QR코드
- 이 게시물은 "공공누리 제 3유형(출처표시+변경금지)" 조건에 따라 자유롭게 이용이 가능합니다.
이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.
2026년 2분기 배달 음식점 및 대중선호 음식점 점검 계획
-
- 작성자
- 위생정책과
- 작성일
- 2026년 6월 23일
- 조회수
- 42
-
- 담당부서
- 위생정책과
- 전화번호
- 032-749-7982
-
- 첨부파일
-
1. 관련문서 : 市 위생정책과-9069(2026. 6. 17.)호
2. 여름 성수기에 많이 팔리는 식품인 빙수류 및 최근 유행하는 우베 등 디저트류 등을 조리 판매하는 배달 음식점(프랜차이즈 포함) 안전관리 강화와 더불어 미슐랭 등 대중들이 선호하는 유명 외식 업소의 식음료 안전 확보를 위한 식중독 예방관리 강화 및 여름철 집중 위생관리를 위해 아래와 같이 점검을 하고자 합니다.
| 요 지 | |
| | |
가. 기 간 : 2026. 6. 23.(화) ~ 6. 26.(금) 【4일간】 나. 대 상 : 25개소(배달음식점 15개소, 대중선호음식점 10개소) 다. 점 검 반 : 6명 (위생정책과 식품지도공무원3, 소비자식품위생감시원3) 라. 점검내용 및 지도사항 ▶ 점검내용 - 소비기한 경과·무표시 제품 보관·사용, 위생적 취급 여부 - 보관온도(냉장 0~10℃, 냉동 -18℃ 이하) 준수 여부 - 식품용 기구 및 용기·포장 사용 여부 - 조리시설의 위생 관리 여부, 위생모·마스크 착용 - 건강진단 실시 여부, 시설기준(방충망 설치, 폐기물 덮개 등) 영업자 준수사항 등 점검 - 식중독 발생 우려 제품 조리식품 등 수거 실시 (1건 이상) 마. 행정사항 - 중대한 위반사항 또는 보건환경연구원 검사 결과 부적합 시 행정처분 및 사후관리 - 위생점검 내역 새올행정시스템 등록 (* 태블릿 PC 이용) | ||
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
- 담당팀 : 식품지도
- 전화번호 : 032-749-7982~3