○ 행사기간 : 2026. 11. 13. (금) ~ 11. 15. (일) / 3일      *개막식 : 11.13.(금) 14:30

○ 장 소 : 청량숲 문화체험원(전통음식문화체험관) / 연수구 청학동 산53-2

○ 주최·주관 : 연수구 위생정책과

○ 후 원 : (사)대한민국김치협회, 인천김치절임류가공사업협동조합

○ 주요내용 : 5가지 테마의 주민 참여형 음식문화 프로그램 운영

* 체험 사전예약 기간 : 2026.10.19.(월) ~ 10.23.(금)   (사전모집 포스터 QR 참고)

 - 신청방법 : 온라인 연수문화포털 (https//m.site.naver.com/2i0iH) 

① 연수담 김장품앗이 (사전예약)

    -  명인과 함께하는 김장담그기 체험 (포장김치 10kg, 49,000원)

    ※ 운영시간 외에는 자율적으로 김장체험 가능 (김장재료 별도판매, 개별 구입필요)

② 전통음식체험 (사전예약)

    -  딸기 찹쌀떡 / 송편 / 전통장 / 생강청 만들기 (모든 체험 1회 10,000원)

③ 전통문화체험 (현장접수)

    -  목공예, 녹청자 체험   *체험비 별도

    -  전통문화 및 전통놀이 체험 (떡메치기, 맷돌갈기, 한궁, 투호, 제기차기 등) *무료체험

④ 문화공연

    -  구립예술단, 버스킹공연 등

⑤ 음식문화장터

    -  대한민국 김치 명인들의 비법을 담은 김장 김치 사전 예약판매

    -  김장 김치 및 지역 농특산물 판매