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가. 점검기간 : 2026. 3. 23.(월) ~ 3. 27.(금) [5일 간]
나. 점검대상 : 다중이용시설 주변 식품취급업소 10개소 및 푸드트럭 5개소*
*푸드트럭 → 점검 기간 내 운영 예정인 업소 없음을 사전 확인 완료
다. 점 검 반 : 위생정책과 식품지도공무원 및 소비자식품위생감시원
라. 점검내용
- 소비기한 경과 식품 판매·사용·보관 여부
- 조리장 등 위생관리 및 방충시설 설치 등 시설기준 준수 여부
- 냉장·냉동식품 보관 온도 준수 여부
- 음식물 재사용 여부, 튀김용 유지류 등 비위생적 보관·운반
- 무신고 영업 및 무등록 업체 제조 제품 사용판매 여부
- 가격 표시 및 가격표(게시요금) 준수 여부 점검(영업자 준수사항)
- 지하수 사용업체에 대한 수질검사 및 부적합 물 사용 행위 여부
- 기타 식품위생법령 준수 여부 등
마. 수거검사 진행
- 수거일정 : 2026. 3. 23.(월) ~ 3. 27.(금) [5일 간]
- 수거품목 : 식품접객업소 조리식품(김밥, 핫바, 떡볶이, 햄버거 등) 2건
바. 행정사항
- 경미한 위반사항 즉시시정 및 중대 위반사항 행정처분 진행
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