점검계획

이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.

전체메뉴

설 명절 대비 다소비 제수용·선물용 식품 등 설 성수식품 취급 식품제조·판매·접객업소를 대상으로 아래와 같이 일제

점검하여 성수식품의 안전성을 확보하고자 합니다.

가. 점검일시: 2026. 1. 19. (월) ~ 1. 23. (금) / 5일간

나. 점 검 반: 4개반 9명(유통식품팀 3, 식품지도팀 3, 소비자식품위생감시원 3)

다. 점검대상: 설 성수식품 취급 식품제조·판매·접객업소 21개소

라. 주요 점검사항

- 원료수불, 생산 및 작업기록 관련 서류, 거래기록 등 작성·보관 여부

- 가가품질 검사 실시 및 관계 서류 보관 여부

- 식품 등의 표시기준 준수 여부

- 소비기한 경과 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부

- 사용원료, 완제품의 보존 및 유통기준 적절성 여부

- 식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준 준수 여부

- 업종별 영업자 준수사항 준수 여부 등