점검계획

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2023년 위생취약 우려 시설(키즈카페 등) 지도점검 계획

키즈카페, 동물카페 등에서 음식물을 조리·판매하는 위생취약 우려 식품접객업소를 대상으로 선제적 안전관리를 위해

아래와 같이 지도·점검 하고자 합니다.

가. 점검기간 : 2023. 5. 22.(월) ~ 5. 26.(금) [5일간]

나. 점 검 자 : 위생정책과, 송도정책과 위생지도공무원 및 소비자식품위생감시원

다. 점검대상 : 관내 위생취약 우려 식품접객업소 25개소 ※구도심16개소, 송도동9개소

PC방	결혼식장	동물카페	만화카페	키즈카페	총계
11	1	2	2	9	25

라. 점검내용

- 영업자 및 종업원 건강진단 여부

- 소비기한 경과제품 조리·판매목적 사용·보관, 영업신고 면적 적절성 등

- 식품의 보관기준 준수 여부 등

- 시설기준 준수 여부 (동물카페 점검 시)

마. 행정사항

- 경미한 위반사항 즉시시정 및 중대 위반사항 행정처분 진행

- 위생점검 내역 새올행정시스템 등록 (태블릿 PC 이용)