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공지사항
민원서식
4분기 배달음식점(샐러드, 샌드위치) 점검 계획
□ 점검기간: 2023. 11. 6.(월)~11. 10.(금)
□ 점 검 반: 총6명(송도위생팀 3명, 소비자식품위생감시원 3명)
□ 점검대상: 송도동 소재 샐러드·샌드위치 배달음식점 및 산업단지 주변 대량 조리 음식점 24개소
□ 점검내용
- 원료의 위생적 관리 및 소비기한 경과 식품 사용·보관 여부
- 조리시설 및 조리기구의 위생적 관리 여부 및 이물 방지를 위한 시설기준
- 위생모, 마스크 착용 등 종사자 개인위생 수칙 준수
- 기타 식품위생법령 준수 여부
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