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복어 안전 섭취요령 알림
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- 작성자
- 위생관리과
- 작성일
- 2015년 5월 15일
- 조회수
- 3395
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- 담당부서
- 위생관리과
- 전화번호
- 749-7982
○ 매년 복어를 잘못 섭취하여 중독되는 사고가 지속적으로 발생하고 있으며
특히 복어산란기(봄~여름)에 독성이 높아지므로 더욱 각별한 주의가 요구됩니다.
○ 우리구에서는 복어독 중독사고 방지를 위하여 첨부와 같이 "복어 안전 섭취요령"을
게제하오니 많은 관심바라며 식중독 예방에 적극 참여하여 주시기 바랍니다. 끝.
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