연수구는 영양개선이 필요한 드림스타트 가정 양육자 10명을 대상으로 연간 4회에 걸쳐 ‘착한밥상 만들기’ 프로그램을 진행한다.

  ‘착한밥상 만들기’ 프로그램은 (사)식생활교육인천네트워크와 연계하여 재료비 및 강사지원 등의 후원으로 진행되며 참가자들에게 다양한 전통음식 만들기 요리실습을 통해 올바른 식생활 습관 형성을 도모한다.

  프로그램은 “가정의 양육자가 변해야 아이가 건강하게 자랄 수 있다”라는 내용으로 △지구와 환경을 살리는 식생활 △첨가물의 위험성 △내가 먹는 것이 바로 나 △한식의 우수성 등 각 회기별 주제에 맞는 이론 강의와 요리실습을 병행한다.

  한편 지난 26일 열린 ‘착한밥상 만들기’ 1차 프로그램에서는 밀가루 대신 쌀가루를 사용하고 제철을 맞은 쑥을 이용하여 쑥떡케이크를 만들어 주변에 거주하는 조손가구에 직접 전달하는 나눔의 시간을 가졌다.

[자료제공 : 가정복지과 드림스타트팀 ☎ 749-8403]

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