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송도건강생활지원센터뉴스

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송도건강생활지원센터 전통 장(醬) 담그기 참여자 모집

송도건강생활지원센터에서는 지역주민에게 전통음식에 대한 관심 제고와 건강한 식생활 환경을 조성하여 올바른 식생활을 확산하고자 2019년도 전통 장() 담그기 다음과 같이 운영하고자 하오니 많은 참여 바랍니다.

 

운영일시 : 2019. 2, 4, 11(3)

대 상 : 지역주민 40

장 소 : 송도건강생활지원센터 옥상텃밭 마중물

운영방법

- 13키로이상 분량의 메주 공동구매 후 직접 장()을 담그고 가르고 가져감

- 메주 이외 소금, 찰보리쌀, 고추씨등은 송도건강생활지원센터 지원

주요내용

회차

운영일시

내 용

비고

1

2. 20.()

09:30~11:30

· 전통 장() 담그기 및 교육

*운영일자는 변경될수 있으며

1,2,3

모두 참석해야 함

2

4. 10.()

14:00~16:00

· 장 가르기 및 교육

- 된장, 간장 가르기

3

11. 06.()

09:30~11:30

· 장 나누기 및 교육

모집기간 : 2019. 01.28() ~ 01.31()

모집방법 : 연수구청 홈페이지 연수문화포털 인터넷 선착순 접수


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  • 담당부서 : 송도건강생활지원센터
  • 담당팀 : 보건사업
  • 전화번호 : 032-749-6914