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강사정보
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- 분류
- 전문역량교육
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- 강좌명
- 홈베이킹. 제과제빵. 카페디저트.
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- 강사명
- 방**
경력 및 활동내용
| 경력 및 활동 | 기간 | 주관기관 |
|---|---|---|
| 일본과자전문학교 양과자과 졸업 | 2001. 3 - 2003. 4 | 일본도쿄 일본과자전문학교 |
| 일본 카페무르소 양과자디저트 제조 | 2001. 4 - 2003. 4 | 일본 도쿄 아사쿠사 |
| 제과점 쎄트레봉 제과제빵제조및 경영 | 2005. 2 - 2008. 12 | 용인시 |
| 한국외식조리직업전문학교 제과제빵강의 | 2009. 1 - 2013. 7 | 한국외식조리직업전문학교 |
| 한국외식조리직업전문학교 카페디저트강의 | 2009. 1 - 2013. 7 | 한국외식조리직업전문학교 |
| 자유학기제 파티쉐반 강의 | 2016. 8 ~ 2017. 12 | 인천 신정중학교 |
| 홈베이킹 강의 | 2019. 1 ~ 2019. 9 | 송도3동 행정복지센터 |
| 양과자점밀카페 운영 | 2020. 2 ~ 2022. 3 | 삼척시 |
| 제과제빵실무론 | 2022. 3~ 2023. 8 | 강원대학교 |
자격 및 면허사항
| 명칭 | 발행기관 | 발행일 |
|---|---|---|
| 제과기능사 | 한국산업인력공단 | 2009. 4. 13 |
| 제빵기능사 | 한국산업인력공단 | 2009. 4. 13 |
| 제과위생사 | 도쿄도 | 2003. 3. 5 |
| 양과자전문사 | 일본과자전문학교 | 2003. 3. 2 |
| 양식조리기능사 | 한국산업인력공단 | 1998. 10. 22 |
| 한식조리기능사 | 한국산업인력공단 | 1993. 1. 6 |
| 영양사 | 보건복지부 | 1994. 4. 16 |
| 바리스타 2급 | 한국바리스타검정협회 | 2019. 6. 20 |
| 제과기능장 | 산업인력공단 | 2022. 9. 16 |
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