연수구 어린이급식관리지원센터(센터장 최은옥)는 지난 17일(금) 관내 어린이집, 유치원, 지역아동센터의 원장 및 센터장을 대상으로 연수구청 지하1층 연수아트홀에서 어린이 급식소 원장 집합교육 및 2020년 연수구센터 사업설명회를 실시했다.

이번 교육은 ‘어린이 급식소의 위생관리 법적사항’에 대해 연수구 어린이급식관리지원센터 전수영 기획운영팀장의 강의로 진행됐으며, 내용은 어린이 급식소에서 준수해야할 식품위생법, 영유아보육법 등 급식 관련 법적사항과 함께 안전한 어린이 급식 제공을 위한 위생관리방법 실천방법을 포함하였다.

또한 연수구 어린이급식관리지원센터는 2020년 사업내용인 등록 급식소의 지속적인 영양‧위생안전관리를 위한 순회방문지도, 대상별 교육, 정보제공 등 기본사업과 우수 어린이 급식소 선정사업, 전통음식체험, 레시피 공모전과 책자개발, 연수구 위생습관 만들기 등 연수구 맞춤형 특화사업을 설명하며 등록시설의 적극적인 참여와 협조를 당부했다.